Weinreise Wachau
Am Samstag, den 15.04.2023, fuhren die Jungsommeliers von Herrn Mag. Phillipp Braun mit der Getränke-Managementgruppe von Frau FOL Dipl. Päd. Freilinger in die Weinregion Wachau.
Dort besichtigten wir zuerst das Weingut Domäne Wachau, wo wir auch ein paar Weine verkosten durften.
Auf diese Verkostung folgte ein 3-Gänge-Menü im Heurigenhof Bründlmayer mit Weinbegleitung des gleichnamigen Weingutes, wo es im Anschluss noch eine Führung gab.
Den Abschluss machte das Weingut Ott, wo wir noch einiges über den Weinanbau in Verbindung mit den Mondphasen lernten, anschließend durften wir dort ebenfalls nochmals an einer Verkostung teilnehmen.