


Das pädagogische Angebot unserer Schule ist sehr vielfältig. Ein breites Fächerangebot deckt unterschiedlichste Lerninhalte ab, Freiarbeit und projektorientiertes Arbeiten fördern die Selbstständigkeit, Praxis ergänzt die Theorie. Lernen findet nicht nur im Klassenzimmer statt, Sport und Bewegung schaffen einen Ausgleich zu den Herausforderungen im theoretischen und praktischen Unterricht.
Er stellt den Kern unseres pädagogischen Angebots dar und umfasst acht Lernfelder mit etwa 15 verschiedenen Gegenständen aus allen Wissensbereichen.
Die Freiarbeit ist ein methodisches Prinzip in der Fachschule und ein fallweises Angebot in der Höheren Lehranstalt sowie im Aufbaulehrgang. Sie folgt den Prinzipien des offenen, kooperativen Lernens und läuft an unserer Schule unter dem Begriff flow.
Die Durchführung von Projekten in den vierten Jahrgängen und zweiten Aufbaulehrgängen ist im Rahmen eines schulautonomen Seminars gängiger Standard. Sie wird ergänzt durch projektorientierte Phasen in vielen Gegenständen.
Er ergänzt die Theoriefächer durch praktische Arbeit in der Küche und im Service (Fachschule und Höhere Lehranstalt).
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